Abrir um Restaurante em 2026: O Guia Definitivo Para Lucrar, Formalizar e Escalar no Setor que Mais Cresce no Brasil
Abrir um restaurante é muito mais do que servir comida: é entrar em um dos mercados mais competitivos e, ao mesmo tempo, mais promissores do país. Nos últimos anos, o setor de alimentação cresceu mesmo em cenários instáveis, impulsionado por novos hábitos de consumo, digitalização e busca por experiências gastronômicas diferenciadas. Para quem domina gestão […]
