Você já se perguntou por que algumas lanchonetes crescem rápido e outras vivem atoladas em problemas fiscais e burocráticos? A resposta pode estar logo no começo: na forma como o CNPJ foi aberto.
Neste artigo, você vai descobrir os 3 cuidados essenciais ao abrir o CNPJ da sua lanchonete, entender quais erros podem acabar com o seu negócio antes mesmo dele crescer e o que fazer para começar da maneira certa.
Prepare-se para aprender de forma simples, com exemplos práticos, dicas claras e informações que podem evitar dores de cabeça, multas e prejuízos no futuro.
Por que é importante ter cuidado ao abrir o CNPJ de sua lanchonete?
Abrir o CNPJ é um dos primeiros passos para formalizar sua lanchonete. Mas é aí que muitos empreendedores erram: acham que é só preencher um formulário e pronto.
Abrir o CNPJ de forma errada pode gerar:
- Pagamento de impostos maiores do que o necessário
- Dificuldade para emitir notas fiscais
- Multas por falta de licenças ou registros obrigatórios
- Problemas com a Receita Federal e Prefeitura
- Dificuldade para conseguir crédito ou financiamento
Então atenção: o barato pode sair muito caro. Agora vamos aos 3 pontos cruciais que você precisa dominar.
Escolha correta do regime tributário: quanto de imposto sua lanchonete vai pagar?
Você sabia que escolher o regime tributário errado pode fazer sua lanchonete pagar o dobro de impostos?
O que é o regime tributário?
É basicamente a forma como você vai pagar os impostos da sua lanchonete. Existem três principais opções:
- MEI (Microempreendedor Individual): ótimo para começar, mas com limite de faturamento anual (R$ 81.000).
- Simples Nacional: a opção mais usada por pequenas lanchonetes. Impostos unificados e menos burocracia.
- Lucro Presumido: para empresas que já faturam mais alto ou têm margem de lucro maior.
Por que isso importa?
Porque cada regime tem alíquotas diferentes e obrigações específicas. Escolher errado pode significar pagar imposto à toa ou até ser impedido de continuar no regime escolhido.
Como resolver?
Consulte um contador especialista em lanchonetes (como a Facilyta Food). Ele vai analisar o seu plano de negócios, faturamento previsto e te orientar com base nisso.
Licenças e autorizações: o erro invisível que trava sua lanchonete
Você já viu uma lanchonete que abriu, funcionou 1 mês e depois fechou por falta de licença?
Isso acontece o tempo todo. Muitos empreendedores esquecem que abrir o CNPJ é só uma parte. Você também precisa de autorizações específicas para funcionar legalmente.
Quais licenças uma lanchonete precisa?
- Alvará de Funcionamento da Prefeitura
- Licença Sanitária da Vigilância
- Licença do Corpo de Bombeiros
- Cadastro na Junta Comercial e Receita Federal
Por que isso acontece?
Porque abrir o CNPJ é fácil pela internet. Mas muitos acham que isso já garante o direito de abrir as portas. Não garante.
Como resolver?
Antes de abrir as portas, fale com a prefeitura da sua cidade e veja todas as exigências. Com o apoio da sua contabilidade especializada, você evita surpresas desagradáveis.
Planejamento financeiro e estrutura de custos: o que ninguém te conta
Você já parou para calcular quanto sua lanchonete precisa faturar para sobreviver?
Muitos donos de lanchonete quebram não por falta de vendas, mas por falta de controle de custos fixos e variáveis.
O que são esses custos?
- Custos fixos: aluguel, salários, contador, internet.
- Custos variáveis: ingredientes, embalagens, energia, gás.
Por que isso é importante?
Porque se você não souber quanto gasta por mês, nunca vai saber se está realmente tendo lucro. E muitos acham que estão lucrando, mas estão apenas movimentando dinheiro.
Como resolver?
- Monte um plano de negócios com previsão de custos e receitas.
- Registre tudo, mesmo os pequenos gastos.
- Tenha um contador parceiro que te ajude a interpretar os números.
Dúvidas frequentes sobre abrir o CNPJ de uma lanchonete
Quais são os principais documentos necessários para abrir o CNPJ de uma lanchonete?
- RG e CPF do responsável
- Comprovante de endereço
- Contrato Social (se não for MEI)
- Definição de atividade (CNAE)
É obrigatório contratar um contador para abrir o CNPJ?
Sim, exceto se você optar pelo MEI.
Mas mesmo no MEI, é recomendável ter um contador para garantir que tudo será feito corretamente.
Quais impostos são obrigatórios para uma lanchonete?
- INSS (caso tenha funcionários)
- ISS (Imposto sobre Serviços, cobrado pela prefeitura)
- ICMS (caso venda produtos industrializados ou bebidas)
- Simples Nacional: unifica vários impostos numa guia só, se for o regime escolhido
Existe diferença no processo para lanchonetes grandes e pequenas?
Sim. Lanchonetes maiores normalmente não se enquadram no MEI e podem precisar de mais licenças e um regime tributário diferente, como Lucro Presumido.
Quais problemas podem surgir se o CNPJ for aberto incorretamente?
- Pagamento de impostos indevidos
- Multas da Receita ou Prefeitura
- Dificuldade para emitir nota fiscal
- Impossibilidade de contratar funcionários legalmente
- Dificuldade para fazer empréstimos bancários
Dicas práticas para não errar na abertura do CNPJ da sua lanchonete
✅ Consulte um contador especializado (como a Facilyta Food)
✅ Organize seus custos antes de abrir as portas
✅ Verifique as exigências da sua cidade e do estado
✅ Evite fazer tudo sozinho – erros aqui saem caro
✅ Pense no futuro da lanchonete desde o primeiro dia
Cuidado ao Abrir o CNPJ de Sua Lanchonete: Evite Problemas com Essas 3 Estratégias
Você viu que abrir o CNPJ da lanchonete não é apenas preencher um formulário. É uma etapa estratégica que, se feita com atenção, pode ser a diferença entre o sucesso e o fracasso do seu negócio.
Não caia nos erros comuns. Planeje, se organize e conte com uma contabilidade especializada.
A Facilyta Food ajuda lanchonetes de todos os portes a abrirem e manterem o CNPJ 100% regularizado, com planejamento financeiro e orientação tributária personalizada.
👉 Evite surpresas desagradáveis e entre em contato com a gente. Vamos cuidar da sua lanchonete como se fosse nossa.
